餐饮杰 > 餐饮资讯 > 餐饮经营之道
  • 开一家海鲜店的进货渠道有哪些技巧2020-02-19

    开一家海鲜店的进货技巧之一,就是要建立合作关系,其实这也不算是什么特别小众的技巧?几乎开店都要做到这个事情,不过海鲜店的进货渠道对于自己店铺的生意还是很重要的。

  • 茶餐厅老板应具备哪些运营经验2020-02-15

    作为茶餐厅的老板,就应该对自己所卖的每道菜品进行了解,应该做到了如指掌的地步,才能够让自己对餐厅的每一道菜都可以进行定期的筛选和检查,比如说可以一个月进行一次筛选,剔除掉菜单上那些客人不经常点的菜品。

  • 餐饮基本礼貌用语2020-02-14

    餐饮基本礼貌用语分为:欢迎语、问候语、告别语、称呼语、祝贺语、道歉语、道谢语、应答语、征询语

  • 餐饮店生意兴隆的经营原则及注意事项2020-02-12

    餐饮店生意兴隆的经营原则及注意事项有哪些呢?今天小可在网上查了些资料,针对性的整理了一些资料,希望可以帮助到您。

  • 没有实体店餐饮外卖如何做2020-02-11

    在没有实体店的情况下做外卖,需要做好宣传工作,因为在没有店铺的情况下,人们可能不知道这个外卖。因此,想要做外卖就需要做好宣传工作,在一些社交平台发布一些外卖的信息,让更多的人了解到这个外卖。

  • 餐饮加盟开店如何正确选择一个餐饮加盟品牌2020-02-10

    餐饮加盟开店如何正确选择一个餐饮加盟品牌,这个问题我相信好多朋友关注的问题,周日和闺蜜家聊天,聊到此话题,我朋友想着最近开一家餐饮店,不知道该怎么选择餐饮加盟品牌,今天小可在网上针对性的找了些资料,以供大家了解。

  • 自助餐厅每天的备货技巧2020-02-04

    众所周知,消费人群是餐饮经营的基础,每个商家在进行相关备货时,都要确定消费人群,不同的消费人群消费的层次是有所不同的,其中包括低档消费、中高档消费者,做到分类备货,分类销售。

  • 烤鱼店培训员工的技巧有哪些2020-01-31

    烤鱼店培训员工可以使用讲授法,这也算是培训员工的技巧之一,在讲述的同时,向他们传输一下自己开店的价值观,并且让他们知道怎样服务客人更加的好,比较有利于直接的思想传输和理念培训。

  • 餐饮服务许可证申办流程有哪些2020-01-30

    餐饮服务许可证申办流程有哪些呢,小可在网上找了些相关资料,供大家了解。

  • 生意好的餐厅,在这4个细节上做得都很到位2020-01-23

    生意好的餐厅,在这4个细节上做得都很到位,今天和好朋友聊天来着,她说现在生意好的餐厅,需要注意很多细节,具体都有哪些细节呢?今天小可针对此问题在网上找了些资料,希望可以更好的了解。

  • 如何开一家餐馆?得3个层面思考2020-01-15

    如何开一家餐馆?需要考虑那些呢?对于新手的我一直都很迷惑,今天小可针对此问题在网上查了些资料,希望可以更好的了解,也希望能够帮助到您。

  • 餐饮业的经营特点是什么2020-01-08

    餐饮直营连锁各个成员店之间以资本为主要联结纽带,资本必须属于同一个所有者,归一个公司、一个联合组织或一个人,由同一个投资主体投资开办分店。直营连锁的大资本是为了扩大餐饮经营规模,追求餐饮规模效益而产生的。

  • 什么叫微型餐饮2020-01-03

    什么叫微型餐饮?小可对这一问题很迷惑,微型餐饮是什么?不知道您了解不了解,今天小可针对此问题做了分析,希望让您更好的了解。

  • 开餐馆需要什么手续2020-01-02

    开餐馆怎么办手续?需要办理哪些手续?其实这些问题我一直都很关注,今天抽时间整理了一下资料,希望可以帮助到您。

  • 餐饮行业营销常用的十五个套路2019-12-31

    餐饮行业营销常用的十五个套路有哪些呢?小可针对此问题在网上查了资料,希望可以帮助您更好的了解。众所周知,餐饮行业当中也是有一些小诀窍的。这就是为什么他的餐饮店会比你的受欢迎的原因。

  • 餐饮行业都包括哪些2019-12-28

    餐饮行业都包括哪些?餐饮行业,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。

  • 小饭店如何经营的红火2019-12-26

    小饭店无疑是很好的创业项目,但是很多人由于经营不善,导致小饭店倒闭也很多,那么应该如何经营小饭店,让小饭店更加红火呢?小可今天针对这一问题找了些资料,希望可以帮助到您。

  • 餐厅标准服务流程有哪些2019-12-24

    餐厅标准服务流程有哪些呢?今天和朋友聊天,聊到了这一话题,服务行业,首要的就要了解服务流程,今天小可针对这一问题在网上找了些资料,希望可以供大家了解。

  • 怎么经营一家餐饮店2019-12-21

    餐饮行业,菜品的口感,风味等是否合消费者们心意远比菜品种类是否丰盛更加重要。对于顾客的资料,喜好口感,就餐习惯等做一个简单记录,下一次来的时候,能准确的按照要求上菜,或者是增减小菜,或者咸淡口感等。

  • 餐厅生意不好营救方案有哪些2019-12-19

    餐厅生意不好营救方案有哪些呢?我的好多朋友都是做餐饮的,自己开店做生意,有的做的挺好,有的生意就不怎么好,小可今天就针对餐饮生意不好的时候,营救方案有哪些呢?

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